咨詢電話

      13345717939

      當前位置:首頁  >  技術文章  >  分光測色儀在冰淇淋顏色調配中的應用實例

      分光測色儀在冰淇淋顏色調配中的應用實例

      更新時間:2023-04-07      點擊次數:1372
        顏色是食品非常重要的外觀特征,用戶在選購冰淇淋時,常常會根據外觀顏色來判斷冰淇淋的口味,因此冰淇淋顏色的一致性就非常的重要。為了管控冰淇淋顏色的一致性,在冰淇淋顏色調配生產過程中,就可以使用分光測色儀來進行管控。
       
        冰淇淋顏色一致的重要性:
       
        顏色是食品非常重要外觀特征,許多的研究實驗表明,我們所看到的食物顏色會直接影響我們進食時的體驗。例如特定外觀顏色的冰淇淋可以刺激人們的食欲,而有些超出人們固有印象顏色的冰淇淋則可能會遭到差評。草莓風味的冰淇淋往往是粉紅色的,藍莓風味的冰淇淋則為藍色。這些使用天然香草調味的冰淇淋顏色往往與其天然色素顏色相匹配,并且不同于使用香草醛調味的冰淇淋的顏色。
       
        在人們的感官記憶中,消費者會希望購買的冰淇淋呈現特定的顏色,無論其外觀是否與風味直接相關。如果在購買草莓風味的冰淇淋時,呈現的顏色不是記憶中的粉紅色,就會影響消費者的購物體驗,這是一種由產品顏色直接刺激人眼的感覺。因此,冰淇淋制造商們將會盡可能保持同一品牌同一風味產品的外觀顏色,從而獲得消費者的忠誠度。
       
        分光測色儀在冰淇淋顏色調配中的應用:
       
        冰淇淋的理想顏色是一個主觀的判定,并且會根據每個制造商的制造和偏好而有所不同。但是在測定冰淇淋調色配色結果時,創建和重現該顏色就需要一個客觀的分析工具。分光測色儀就是一種適合各種復雜測量環境的光學測量儀器,通過復雜的光學條件測量出冰淇淋調色配色過程中各個試樣的顏色,準確地捕獲可見光譜的反射率值,然后通過對比試樣與標樣的光譜反射率差異,從而評定產品的偏色情況,進一步改善冰淇淋調色配方,從而將冰淇淋調色配色的顏色差異控制在合理的范圍內。
       
        將分光測色儀應用于冰淇淋生產過程中后,當該批次冰淇淋產品超過所需色差范圍內時,儀器就會自動提醒您,從而實時管控冰淇淋的生產品質。在冰淇淋市場競爭日益激烈的今天,分光測色儀助力冰淇淋顏色的調配,能夠幫助企業量身定制冰淇淋的外觀色彩,并始終如一的重現每批產品顏色,從而獲得更多消費者的青睞。同時,在減少材料和人工資源浪費,降低產品不良率方面為企業帶來更加直觀的經濟價值。
      版權所有©2025 杭州柯盛行儀器有限公司 All Rights Reserved    備案號:浙ICP備17003716號-2    sitemap.xml    管理登陸    技術支持:化工儀器網    
      主站蜘蛛池模板: 狠狠色综合网久久久久久| 亚洲最大av网站在线观看| 九九这里只有精品视频| a毛片全部播放免费视频完整18| 麻豆精品传媒视频观看| 爱情岛永久地址www成人| 成年丰满熟妇午夜免费视频| 国产一级淫片a| 亚洲国产成人久久综合区| а天堂中文地址在线| 直接观看黄网站免费视频| 天天躁日日躁aaaaxxxx| 亚洲高清中文字幕| 92午夜少妇极品福利无码电影 | 美女被爆羞羞网站在免费观看| 欧美日在线观看| 天天想你在线视频免费观看| 亚洲黄色小说网| sss在线观看免费高清| 特黄特黄aaaa级毛片免费看| 在线观看污污视频| 午夜电影在线看| 久久人妻内射无码一区三区| **肉体一级毛片| 最近中文字幕在线mv视频7| 国产精品污视频| 亚洲av日韩综合一区久热| 2021天天干| 最近中文字幕高清字幕8| 国产精品成人无码免费| 亚洲精品国产精品国自产观看| gogo人体销魂baoyu231| 精品久久久无码人妻中文字幕| 日本一区二区三| 国产在线高清精品二区| 中文字幕日本精品一区二区三区| 精品国产免费一区二区三区| 播播开心激情网| 国产三级精品三级在专区 | 99在线精品免费视频| 欧美午夜性春猛交|